2013年11月21日（周四）：

　　　　　　　　　　　　　　　交易緩慢，賣家積極

　　11月21日，各大蒜主產(chǎn)區(qū)，交易緩慢依舊。采購商詢價的多，實際拿貨的少，大多數(shù)賣家有意出貨。其中，讓價出貨的，成交快。

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，據(jù)本地相關(guān)人士反映，許多的出口商，用采購的混級蒜做級蒜發(fā)貨。4.5cm規(guī)格的級蒜，走貨較快，其它規(guī)格的級蒜走貨都慢。市場內(nèi)西邊的工人區(qū)，雖陸續(xù)有出去干活的工人，但采購商對工人的需求較昨日有所減少。

　　邳州出口量較前幾日有所增多；萊蕪賣家出貨的積極性較前兩天略微提高；河南杞縣發(fā)國內(nèi)市場的采購商拿貨的積極性減弱；中牟大蒜產(chǎn)區(qū)冷庫蒜成交量較前期增多。

　　總體來看，各主產(chǎn)區(qū)市場交易平靜，賣家出售的積極性較前兩天有所提高，出口方面一如往常，內(nèi)銷成交量減少。