本周大蒜批發(fā)價格較上周下調兩至三毛，隨著天氣的轉暖，產地冷庫蒜發(fā)往南方市場掛車蓋被情況增多，且春節(jié)過后，大蒜市場處于消費淡季，終端需求不甚景氣，銷區(qū)走貨速度一般。另外，云南鮮蒜上市量日益增加，在新發(fā)地、高橋等市場交易較為活躍。
北京新發(fā)地批發(fā)市場大蒜批發(fā)價格隨產地有兩、三毛下探，周內市場需求稍顯平淡，銷區(qū)貨源走動速度一般，其中，云南扒皮鮮蒜下貨量增至50-60噸，而冷庫蒜頭日走貨量在30-40噸，庫內6.5cm邳州凈蒜價格在3.63元/斤左右，庫外云南扒皮鮮蒜批發(fā)價格在3.00-4.00元/斤。洛陽宏進批發(fā)市場本周大蒜批發(fā)價格隨產地有小幅走低，下游客商拿貨較為謹慎，采購多是小批量進行，一個檔口日下貨量不足1噸，當前銷區(qū)貨源消化速度較慢，庫內一般混級價格在2.30元/斤左右。
長沙高橋大市場本周大蒜批發(fā)價格基本穩(wěn)定，終端消費略顯疲軟，下游客商拿貨不積極，平均一個檔口日走貨量約半噸左右，庫內蒜在銷區(qū)下滑速度緩慢，6.5cm邳州級蒜批發(fā)價格在3.80元/斤左右，6.0-6.5cm金鄉(xiāng)加工蒜批發(fā)價格在2.90元/斤左右。另外，云南蒜上市量增多，成熟度及干度較前期均有提高，半干蒜陸續(xù)上量。
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