本周大蒜產(chǎn)地價格浮動不大，但貨源供應(yīng)量較為充足，儲存商售貨意向較高，進入批發(fā)市場的貨量增加，金鄉(xiāng)、河南蒜批發(fā)價格浮動不大，邳州蒜價格小幅下滑，下游批發(fā)商按需購貨，因臘八節(jié)臨近，個別北方市場下貨量稍微加快，整體走貨仍不算快。
北方市場：北京新發(fā)地市場，本周大蒜批發(fā)價格略有浮動，受貨源質(zhì)量影響，邳州蒜價格下滑0.10元/斤左右，金鄉(xiāng)、河南蒜價格平穩(wěn)，金鄉(xiāng)6.0cm老蒜價格在2.25元/斤左右，河南好混級價格在1.70元/斤左右。由于臘八臨近，采購金鄉(xiāng)、河南混級蒜的增多，市場走貨稍微加快，整個市場日下貨量在150-160噸。西安欣橋蔬菜市場，市場貨源積壓較多，有前期批發(fā)商在產(chǎn)區(qū)存的貨，有的是檔口幫客戶代賣，還有儲存商直接在市場銷售，市場貨源滯銷，金鄉(xiāng)、邳州蒜價格小幅下滑，邳州6.0cm價格在2.40-2.50元/斤，6.0cm價格在2.00-2.20元/斤，河南蒜價格不變，大混級價格在1.40-1.50元/斤，走貨與上周相差不大。
南方市場：杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，受產(chǎn)地價格變化影響，邳州級蒜價格整體下滑0.10元/斤左右，下游客商謹(jǐn)慎購貨，銷量與上周變化不大，6.5cm紅蒜價格在3.00元/斤左右，6.0cm價格在2.60元/斤左右。南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場，目前銷售的為金鄉(xiāng)蒜，大混級批發(fā)價格在1.90-2.00元/斤，原皮挑揀后的5.5-6.0cm級蒜價格在2.00-2.40元/斤，下游客商按需購貨，下貨速度一般，一個檔口日下貨在3-4噸。
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