本周大蒜批發(fā)價格大幅上漲，但仍不及產(chǎn)地價格上漲步伐，下游采購商對高價望而卻步，采購力度明顯減弱，市場日下貨量大幅萎縮，部分商戶以銷售前期貨為主，到產(chǎn)區(qū)補貨頻率下降，上貨量、交易量減少。
由于產(chǎn)地的大蒜價格上漲過快，本周西安市場銷量急劇下降，冷庫蒜從年前的日銷量130噸萎縮到50噸左右，云南蒜占領(lǐng)市場的50%左右，金鄉(xiāng)大混級價格在2.20-2.50元/斤，大混級價格在1.80-2.30元/斤，云南獨頭蒜3.00-5.00元/斤。洛陽宏進(jìn)批發(fā)市場，大蒜銷量明顯減少，價格受產(chǎn)地影響上漲，目前一般混級價格在2.10-2.20元/斤，由于產(chǎn)地拿貨價格暴漲，部分商戶面臨以成本價格或者虧損銷售的局面。
南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場，受產(chǎn)地價格大漲影響，大蒜批發(fā)價格跟隨上調(diào)，下游客商抵觸高價，目前市場銷售的主要為金鄉(xiāng)蒜，邳州蒜已經(jīng)暫停出售，銷量較前期減少約三分之一，大混級價格在3.10元/斤左右，5.5-6.0cm價格在3.50-3.60元/斤。長沙高橋大市場，受產(chǎn)地價格大幅上漲影響，批發(fā)市場貨源下貨較慢，日下貨量較前期減少約二分之一，商戶以銷售前期存貨為主，目前邳州6.5cm價格在4.00元/斤左右。
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