本周銷區(qū)受產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格上漲影響,大蒜批發(fā)價(jià)格有明顯上調(diào),庫(kù)蒜交易仍以邳州庫(kù)蒜為主,餐飲行業(yè)陸續(xù)復(fù)工營(yíng)業(yè),但拿貨量整體不大,下貨量較上周趨緩。此外,云南鮮蒜的大量上市,造成云南蒜的價(jià)格起伏較大,但在部分批發(fā)市場(chǎng)交易中云南蒜也占據(jù)了一定份額,成交量尚可。
北京新發(fā)地市場(chǎng)大蒜消費(fèi)回暖,受產(chǎn)區(qū)價(jià)格上漲影響批發(fā)價(jià)格有明顯上浮,目前部分飯店、商超開(kāi)始營(yíng)業(yè),但拿貨積極性一般,下貨速度不快,庫(kù)蒜交易依舊以邳州蒜為主,邳州蒜、河南混級(jí)走貨較好,整個(gè)市場(chǎng)下貨量在60噸左右,目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在6.75元/斤左右。此外,云南鮮蒜大量上市,價(jià)格起伏較大,日下貨量在100-120噸,目前云南鮮蒜的批發(fā)價(jià)格在2.00-2.50元/斤。洛陽(yáng)宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)受產(chǎn)區(qū)價(jià)格上漲影響有1毛左右的上浮,目前商超、飯店陸續(xù)開(kāi)門復(fù)工,需求有所增多,整個(gè)市場(chǎng)日下貨量在10噸左右,河南一般混級(jí)的價(jià)格在3.40元/斤左右。
廣西南寧海吉星蔬菜市場(chǎng)大蒜消化量不大,下游批發(fā)商拿貨積極性不高,市場(chǎng)走貨緩慢,受產(chǎn)區(qū)價(jià)格上漲的影響,邳州和金鄉(xiāng)蒜批發(fā)價(jià)格有明顯上漲,目前邳州6.5cm的價(jià)格在6.30元/斤左右,6.0cm的價(jià)格在6.00元/斤左右。