本周銷區(qū)批發(fā)價格基本保持穩(wěn)定，終端市場拿貨未因過節(jié)影響而加大采購量，下游批發(fā)商采購多是按需進行，銷區(qū)交易貨源以邳州蒜及山東蒜為主，買賣購銷隨行就市，成交量延續(xù)近期常態(tài)。另外，部分銷區(qū)的原皮加工蒜以價格優(yōu)勢擠占凈蒜消化空間，邳州凈蒜在市場內(nèi)的優(yōu)勢地位有所減弱。
北京新發(fā)地市場大蒜批發(fā)價格受產(chǎn)地漲落行情影響較小，除部分河南混級及邳州大規(guī)格級蒜有窄幅微調(diào)外，其他貨源成交價格以穩(wěn)為主，下游批發(fā)商采購以常規(guī)性購貨為主，買賣交易活躍度一般，市場下貨速度平緩，日走貨量基本維持在50-60噸的走量，目前6.5cm邳州級蒜價格在3.25元/斤左右，河南一般混級價格在2.55-2.60元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，市場內(nèi)出售的主要為河南和金鄉(xiāng)混級蒜，下游批發(fā)商采購熱情一般，以按需定量拿貨為主，整個市場蒜頭日下貨量在60-70噸，蒜米日下貨量在10-15噸，元旦前后銷量相差不大，目前河南大混級批發(fā)價格在2.50-2.60元/斤，雜交蒜米價格在2.60-2.70元/斤。
武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場批發(fā)價格保持穩(wěn)定，原皮加工蒜在市場較為熱銷，受此影響，邳州凈蒜走貨速度遲緩，下游客商拿貨基本按需進行，節(jié)日氛圍影響有限，節(jié)前節(jié)后走貨量未有明顯變化，買賣交易活躍度一般，目前邳州6.5cm批發(fā)蒜價在2.90-3.00元/斤。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格保持穩(wěn)定，過節(jié)期間銷區(qū)批發(fā)市場走貨量未見明顯增加，或因過節(jié)期間市區(qū)人流量減少，商超、飯店等拿貨備貨積極性不高，銷區(qū)購銷活躍度一般，蒜頭維持在20噸左右的日下貨量，目前，6.5cm邳州批發(fā)價格在3.20元/斤左右，蒜米批發(fā)價格維持在2.90元/斤左右。
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