本周銷區(qū)貨源總體消化速度較上周變化不大， 但鮮蒜在市場占有份額擴大，北方市場下游客商拿貨多青睞低價鮮蒜，而南方市場交易仍以邳州庫內蒜為主，總體買賣交易活躍度一般，鮮蒜、庫蒜價格均隨產地有兩毛左右上調。
北京新發(fā)地市場批發(fā)價格隨產地有2-3毛上漲，銷區(qū)交易貨源多為鮮蒜，庫內蒜在市場消化速度緩慢，鮮蒜日下貨量在100-110 噸 ,庫內蒜日下貨量在20噸左右，庫外扒皮鮮蒜價格在2.00-2.10元/斤；邳州庫內6.5cm價格在3.25元/斤左右。本周洛陽宏進市場庫蒜下貨速度顯慢，市場內有1/3檔口開始售賣庫外鮮蒜，因鮮蒜價格相對較低，擠占庫蒜市場份額，庫蒜日走貨量在3-4噸，消化量減少，鮮蒜價格報價在1.60元/斤左右，庫內好混級報價在2.70元/斤左右。
廈門市江頭蔬菜批發(fā)市場本周庫內外大蒜價格隨產地有一毛左右上漲，鮮蒜在銷區(qū)的市場份額增加，約有1/2的檔口銷售鮮蒜，終端消費市場以商超、飯店為主，整個市場日下貨量在10多噸，河南原皮鮮蒜價格在2.70元/斤左右，庫內大混級價格在3.20元/斤左右。
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