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m.niqs.net)訊 吃了一冬 “貴族蒜”,不少市民都盼望新蒜上市拉低蒜價。近日,目前島城市場已有少量新蒜上市,但價格卻直逼陳蒜,每斤售價6-10元。業(yè)內(nèi)人士表示目前市場上的新蒜多是南方蒜,本地蒜將在五月初上市,價格可能在3元左右,待本地蒜大量上市,島城蒜價有望整體降低。
“就車上這點貨了,這么多年的老主顧,算你便宜點,每斤6元怎么樣?”昨日上午9時許,在撫順路蔬菜批發(fā)市場,經(jīng)過一番討價還價,批發(fā)商陳先生以每斤6元的價格將車上最后幾十斤大蒜一次性售出!霸缰澜衲晷星檫@么好,去年我就早點開始囤貨了!瘪R上又要回老家補貨,想著自家冷藏庫里的大蒜即將售空,陳先生不禁有些感慨。
“大蒜市場行情已經(jīng)連續(xù)三年低迷了,前幾年雖說沒賠本,但一年忙活下來,凈利潤非常低,去年我都沒打算收貨!闭勂鹎皫啄甏笏馐袌龅牡兔,陳先生感慨道,幸虧他去年及早下手囤貨,否則今年自己真會追悔莫及。陳先生告訴記者,自己去年本不打算囤貨,但在看到大蒜市場有缺貨跡象后,他果斷從去年7月25日開始到各地收貨,一共囤貨數(shù)百噸。
據(jù)悉,雖然陳先生已經(jīng)增加了囤貨量,但由于去年大蒜種植面積的大幅減少,市場需求量偏高,陳先生庫里的幾百噸大蒜已經(jīng)所剩無幾,即便如此,如今批發(fā)市場六七元的大蒜批發(fā)價格也已經(jīng)讓陳先生賺得 “盆滿缽流”。
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m.niqs.net)了解到,由于經(jīng)營成本高,在不少農(nóng)貿(mào)市場,品質(zhì)較好的新蒜售價都賣到10元/斤,價格直追陳蒜。商販范女士表示,考慮到價格、成本等因素,她的攤位暫時沒有新蒜出售。“現(xiàn)在價格太貴,市民多是嘗鮮,較其他蔬菜銷量并不會太好!狈杜空f,她打算新蒜價格降下來以后再補貨。
業(yè)內(nèi)人士表示,今年蒜價之所以偏高,前幾年蒜價持續(xù)低迷是主因。以近幾年3月20日撫順路蔬菜批發(fā)市場的大蒜批發(fā)均價為例,2012年為每斤1.6元,2013年為每斤4元,2014年為每斤2.5元,2015年為每斤2.8元,受大蒜價格走勢低迷影響,去年大蒜主要產(chǎn)區(qū)總面積減少,在供應(yīng)減少、需求不變的情況下,蒜價上漲無避免。此外,目前市場上的陳蒜多是批發(fā)商囤在冷藏庫里的存貨,去年大蒜產(chǎn)量的降低直接導(dǎo)致批發(fā)商收購成本大幅增加,在收購價的基礎(chǔ)上,再算上人工、儲藏、運輸?shù)瘸杀,大蒜批發(fā)價自然要比往年高出不少,再經(jīng)過蔬菜商販的加價,最終市民吃到的蒜大致就是如今的價位。
(來源:大眾網(wǎng)) 【原題目:方新蒜價格最高賣到10元 本地蒜五月上市】