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國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.niqs.net)了解到,目前臨汾市大蒜批發(fā)價(jià)已達(dá)到14元/公斤左右,零售價(jià)在18元/公斤。在這樣的行情下,不少市民、餐館對(duì)于大蒜望而卻步。
“五頭大蒜6元錢?師傅,你算錯(cuò)了吧?”17日,在市區(qū)財(cái)神樓早市購(gòu)買大蒜的王女士聽(tīng)到商販報(bào)價(jià)后大吃一驚,平時(shí)沒(méi)注意,今天想買點(diǎn)蒜,沒(méi)想到漲了這么多!”不少市民反映最近的蒜價(jià)太貴,“平時(shí)都會(huì)多買一些蒜備用,現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格都不敢買了。”市民張大爺說(shuō)。
一家面館的衛(wèi)老板表示:“現(xiàn)在大蒜價(jià)格高,炒菜時(shí)就會(huì)少用點(diǎn),但是蒜香味少了,又出不來(lái)味道,所以盼著蒜價(jià)早點(diǎn)降下來(lái)!币郧帮堊郎隙紩(huì)放頭蒜,現(xiàn)在客人要才會(huì)給,而且只給兩三瓣。
洪洞人王新來(lái)在堯豐市場(chǎng)做大蒜批發(fā)生意已有十年時(shí)間。“這個(gè)月大蒜價(jià)格上漲,生意很冷清,每次進(jìn)十多噸大蒜,去年這時(shí)候只需要七八萬(wàn)元,現(xiàn)在得十四五萬(wàn)元,出貨量不斷減少!蓖跣聛(lái)說(shuō),“原來(lái)一天能賣出一噸,雖然利潤(rùn)不高,但薄利多銷,每天能有五六百元的毛利潤(rùn),現(xiàn)在每天只有二三百元。”市民所食用的大蒜主要來(lái)自山東和河南,其中以河南鄭州中牟縣為主。今年大蒜價(jià)格居高不下、持續(xù)上漲,最主要的原因是大蒜主產(chǎn)地遭災(zāi)減產(chǎn)。
王新來(lái)介紹:“中牟縣現(xiàn)在正處于大蒜種植期,在高價(jià)的刺激下很多農(nóng)民種植大蒜的積極性較高,種植面積也比往年有所增加,如果明年風(fēng)調(diào)雨順,那么明年的產(chǎn)量肯定會(huì)增加。這樣很多存貨商會(huì)考慮年前出貨,如果年前扎堆出貨的話,價(jià)格很可能會(huì)降下來(lái)!
(來(lái)源:中華網(wǎng)) 【原題目:臨汾:“大蒜發(fā)狠” 市民餐館繞道行】
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