國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.niqs.net)訊　據(jù)統(tǒng)計，上周金鄉(xiāng)新蒜均價為5.20元/公斤，上上周新蒜平均價格為5.06元/公斤，環(huán)比漲幅2.69%。上周保鮮蒜成交量為5761噸，上周的新蒜成交量為32788噸，總成交量為38549噸，上上周保鮮蒜和新蒜總成交量為50628噸，成交量環(huán)比下降20.86%，總成交量大幅下降。上周總成交額為19838.08萬元，上上周保鮮蒜和新蒜的總成交額為25392.96萬元,環(huán)比下降21.88%，總成交額大幅下降。

　　上周新蒜價格小幅上漲，保鮮蒜價格基本上平穩(wěn)，上周成交量總體上應該是上漲態(tài)勢，由于下了一天暴雨和一天大雨，兩天沒有交易使得上周總的成交量下降，總成交額下降。保鮮蒜上周需求增加，采購商積極性高，價格小幅上漲;新蒜又分為外地蒜和本地蒜，本地蒜質(zhì)量好，價格高于外地蒜0.1-0.20元/斤，上周新蒜價格隨著大蒜上市量的多少在變化,大蒜上市量大的時候價格弱，上市量小的時候價格硬，上周總體來看大蒜價格小幅上漲，上周采購主要是發(fā)國內(nèi)市場，保鮮庫入庫的稍微有增加，采購稍微積極，國際市場采購一般根據(jù)合同量采購，總體來看上周成交量應該上漲，由于受下雨影響，成交量下降了，采購積極性略提高，現(xiàn)在是小販子收購不好收，今年大蒜面積減少,老百姓一部分期盼大蒜價格上漲，等價出售，銷售不積極，造成小販子收購不好收購，采購商認為現(xiàn)在的價格入庫有很大風險，采購的不太積極，只有走市場和有加工合同的采購商采購積極，使得小販子利潤空間縮小。

　　(來源：中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))　【原題目：山東金鄉(xiāng)市場：大蒜價格小幅上漲 成交量額下降】