國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.niqs.net)訊 截至5月7日傍晚，鄭州中牟早蒜收購(gòu)單價(jià)，從半月前的3.5元猛跌至1.5元。受傷的不單是蒜農(nóng)，還有不少蒜商被套牢，叫苦不迭。　　

蒜價(jià)“溜坡”，半個(gè)月跌落2元

　　在中牟韓寺鎮(zhèn)至刁家鄉(xiāng)一帶的路邊，自發(fā)形成一條長(zhǎng)達(dá)兩公里的臨時(shí)大蒜收購(gòu)市場(chǎng)。一名來(lái)自山東金鄉(xiāng)的大蒜收購(gòu)商負(fù)責(zé)人介紹，其半月前就派出30多人的管理團(tuán)隊(duì)，進(jìn)駐至中牟大蒜產(chǎn)區(qū)，開(kāi)始收購(gòu)新蒜，當(dāng)時(shí)濕蒜價(jià)格為3.5元上下，隨著早蒜大量上市，加上今年全國(guó)范圍內(nèi)大蒜種植面積、總產(chǎn)量普遍大幅增加，濕蒜單價(jià)很快跌至現(xiàn)在的1.5元上下。而在去年同期，濕蒜單價(jià)至少在1.8元以上。

　　山東金鄉(xiāng)宏騰果蔬有限公司是另一家頗有實(shí)力的蒜商。該公司河南區(qū)域負(fù)責(zé)人介紹，去年同期，他的團(tuán)隊(duì)一天收購(gòu)早蒜1000噸以上，今年考慮到價(jià)格波動(dòng)太大，風(fēng)險(xiǎn)過(guò)高，因此大量減低庫(kù)存，如今每天收購(gòu)在100噸左右，僅為去年同期的十分之一。去年，該公司在開(kāi)封杞縣、鄭州中牟分別設(shè)有3個(gè)、2個(gè)收購(gòu)點(diǎn)，今年干脆撤銷了杞縣的收購(gòu)點(diǎn)，僅保留中牟的1個(gè)收購(gòu)點(diǎn)。

　　大蒜產(chǎn)量大幅增加，收購(gòu)量和庫(kù)存量卻大幅減小，意味著蒜商對(duì)大蒜需求相對(duì)寡淡，因而對(duì)今年大蒜的價(jià)格有了更多議價(jià)權(quán)，也因此對(duì)大蒜的品質(zhì)更為挑剔。一些品相差的大蒜，被壓低價(jià)格，也在情理之中。有蒜農(nóng)稱，昨日，有的評(píng)級(jí)較差的大蒜，僅以1.3元至1.4元低價(jià)成交，蒜價(jià)再創(chuàng)新低。

　　來(lái)自中牟刁家藕池任村的兩名蒜商，裝載著滿滿兩車大蒜趕到30里外的韓寺古城村一帶詢價(jià)，被告知單價(jià)僅為1.55元。一直等到傍晚，還是1.55元，兩人有點(diǎn)著急了。

　　“這一批大蒜，前一天在我們村收購(gòu)的，1.55元一斤，過(guò)來(lái)賣給大的蒜商，還是1.55元，一車大蒜9000斤，這里還要再折價(jià)300斤，這一車就至少賠上了450元�！逼渲幸幻�任姓蒜商介紹，他的收購(gòu)團(tuán)隊(duì)有5人，平均每人每天工資最低即使按100元計(jì)算，5人一天的人工費(fèi)就是500元。這意味著他每天賠錢高達(dá)1000元。

　　血本無(wú)歸的還有“賭蒜”的蒜商。韓寺古城村一名蒜農(nóng)介紹，其今年種了8畝大蒜，以每畝900元的價(jià)格請(qǐng)人出蒜，每畝產(chǎn)量3000多斤，按照單價(jià)1.5元計(jì)算，每畝毛收入約為6000多元(含1000多元蒜苔收入)。如果刨除900元人工費(fèi)、900元蒜種成本、600元農(nóng)資化肥成本，每畝凈收入僅為3600多元。

　　“早前在大蒜成熟之前，有人按照5000元一畝‘點(diǎn)畝’收購(gòu)，我沒(méi)同意，現(xiàn)在感覺(jué)虧大了�！边@名蒜農(nóng)說(shuō)，“點(diǎn)畝”其實(shí)也是“賭蒜”，因?yàn)楫?dāng)時(shí)大蒜價(jià)格還不明確，運(yùn)氣成分很大。提前“點(diǎn)畝”收購(gòu)的蒜商，除了要支付5000元“點(diǎn)畝”費(fèi)用，另外還要自費(fèi)請(qǐng)人出蒜、看護(hù)，并且要負(fù)責(zé)工人的餐飲費(fèi)用，每畝人工成本就要1000多元。如此估算，“點(diǎn)畝”的蒜商每畝至少賠1000元以上。

　　再過(guò)三日，早蒜收購(gòu)即將結(jié)束，進(jìn)入中蒜及晚蒜收購(gòu)階段。對(duì)于“錢途”未卜的大蒜價(jià)格，無(wú)論是蒜農(nóng)、蒜商還是消費(fèi)者，似乎誰(shuí)也說(shuō)不清，它將會(huì)出現(xiàn)哪些變數(shù)。

　　(來(lái)源：網(wǎng)易新聞)　【原題目：早蒜上市半月從3.5元跌至1.5元 部分蒜商血本無(wú)歸】