國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.niqs.net)訊　春節(jié)期間，萊蕪蔬菜價格偏高，蕓豆、韭菜、青辣椒、大蒜、蘿卜等漲幅較明顯，但隨著假期的結(jié)束，菜價也逐漸下降，其中，本地葉子類青菜降價最多，平均下降5塊左右，金針菇、平菇等菌類的價格過年前后都基本保持不變。

　　官寺農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤的劉老板分析，蔬菜價格上漲的主要原因是春節(jié)期間，蔬菜采摘運輸成本加大，加之各省節(jié)日期間，對蔬菜需求量也大幅增長，導(dǎo)致產(chǎn)地收購價格均出現(xiàn)不同程度上漲。還有一個重要的原因就是菜農(nóng)、菜販的回鄉(xiāng)潮�！按汗�(jié)期間大多數(shù)農(nóng)民工都返鄉(xiāng)了，菜都在地里，但是沒人收。而愿意收菜的又開出了雙倍的價格，人工成本上去了，所以菜價也水漲船高�！惫�應(yīng)量少但需求量旺盛導(dǎo)致了“物以稀為貴”的狀況。

　　目前的蔬菜價格有所回落，但仍然處于一個相對比較高的價位。“按照往年經(jīng)驗來看，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，以及外來務(wù)工人員陸續(xù)返程，供應(yīng)量持續(xù)增加，后期蔬菜整體價格將呈下降走勢。”劉老板說。

　　(來源：大眾網(wǎng))　【原題目：節(jié)后菜價始回落 萊蕪新鮮蔬菜銷售平穩(wěn)】